La Madeleine Coque Chocolat Au Lait Coeur Caramel (Maison Colibri)

Description:

Ce sont des madeleines emballées individuellement. Le dessous est nappé d'une coque croquante au chocolat au lait. La partie centrale de la madeleine contient une pâte au caramel avec une pointe salée. Quand on tombe dessus, on le sent bien, mais il faut vraiment croquer au centre de la madeleine!

Avis:

Une madeleine en soit assez classique mais la texture de la coque en chocolat ajoute un gros bonus. J'aurais aimé que le caramel soit davantage réparti dans le gâteau car il est très bon mais également très localisé!

Note: 8/10