16 Octobre 2024
Description:
C'est un dessert recouvert d'une crème mousseuse assez dense au citron. Elle surmonte une génoise imbibée (et donc très humide) prenant en sandwich une autre partie de crème. Tout au fond se trouve une sorte de gelée translucide au citron. Le tout a un goût très naturel de citron, avec quelques petits morceaux de zestes par endroit. En revanche, au-delà de la saveur citron, j'ai pu percevoir un léger arrière-goût. Heureusement, i reste très subtile et n'est pas dérangeant.
Avis:
Difficile de reconnaître un tiramisu dans ce dessert, puisqu'il n'y a pas grand chose en commun! Mais en lui-même, c'est un bon produit, bien fruité et avec une texture agréable.
Note: 8.75/10