Steamed Cake Custard & Steamed Cake Matcha (Ichioka Seika)

Description:

Comme pour la version à la banane, ils s'agit de 4 petits gâteaux de type génoises, très douces, moelleuses et légères, fourrées avec une bonne quantité de crème/pâte onctueuse. La texture de cette dernière est légèrement beurrée mais sans excès.

Dans la version custard, la crème a un goût neutre, juste un léger soupçon de vanille. Dans la version matcha, la génoise comme la crème ont le saveur du thé vert sans l'amertume, ainsi qu'un petit goût de vanille.

Steamed Cake Custard:

Avis:

Le goût nature rend le produit un tout petit peu moins intéressant que les autres versions, car moins original. Cependant, même ce classique est très agréable, surtout pour ceux qui n'aiment pas les autres saveurs assez prononcées pour leur part.

Note: 8.75/10

Steamed Cake Matcha:

Avis:

J'ai vraiment beaucoup aimé cette saveur. Ceux qui n'aiment pas le matcha pourraient peut-être tout de même l'apprécier puisque l'amertume n'est pas présente. Il n'y a pas d'arrière goût chimique, c'est vraiment très bon!

Note: 9/10