Dorayaki Matcha Red Bean Flavor (Tokimeki)

Description:

Ce sont 3 gros snacks emballés individuellement, chacun constitué de 2 grands pancakes épais et moelleux prenant en sandwich une couche de pâte de haricot rouge et une fine couche de crème au matcha (thé vert).

La pâte de haricot rouge en contient quelques morceaux, et la crème au matcha est légèrement beurrée. On sent bien les différents goûts, dont l'amertume du thé vert. L'ensemble n'est pas sec grâce à cette partie centrale, et la texture du snack est très agréable.

Avis:

Tout le monde n'appréciera peut-être pas l'amertume du matcha; pour ma part, je n'ai pas trouvé celle-ci trop présente donc cela ne m'a pas dérangé. C'est un produit bien consistant, à consommer assez rapidement je pense, pour qu'il garde son moelleux. J'ai beaucoup aimé cette variante du dorayaki classique!

Note: 9/10