13 Décembre 2023
Description:
C'est un dessert vanillée constitué d'une crème mousseuse à la vanille et d'une épaisse couche de chantilly, traversée par de fines bandes de chocolat noir non sucré. On sent un petit goût d'alcool semblable à celui du tiramisu (du rhum?); ce n'est pas fort mais cela donne une légère saveur amère.
Avis:
C'est un dessert agréable et plutôt original mine de rien! C'est semblable à un liégeois vanille un peu plus complexe. Les bandes de chocolat sont discrètes mais apportent une note positive supplémentaire.
Note: 8.75