Coeur de Liégeois Carambar (Mamie Nova)

Description:

Un dessert surmontée d'une chantilly mousseuse, légère, et constitué principalement d'une crème assez liquide au chocolat au lait. Comme le centre est au caramel, le reste de la crème au chocolat a également un petit goût de caramel. Ce "coeur" est d'ailleurs relativement réduit, il ne se repère pas forcément très bien. L'ensemble a un très bon goût.

Avis:

Honnêtement, ce dessert n'a pas particulièrement le goût de "carambar", cela reste un liégeois classique au chocolat avec une touche de caramel, ce qui reste très appréciable! En tout cas je l'ai bien aimé, mais il ne se fait pas spécialement remarqué par rapport aux autres crèmes du même type.

Note: 8/10