Rians La Panna Cotta Café et son Caramel de Lait

Description:

C'est une crème au café un peu dense. Le café se sent bien, il n'est pas trop corsé mais il possède une légère amertume. Le coulis de caramel est dans un petit pot séparé, il est bien liquide et sucré avec un bon goût de caramel.

Avis:

C'est un bon dessert, original pour une panna cotta, mais il ressemble davantage à une crème dessert classique plutôt qu'au dessert italien original dont il s'éloigne un peu trop.

Note: 8/10