25 Mai 2023
Description:
C'est une glace recouverte d'une crème fouettée au chocolat, à la texture de mousse au chocolat (donc davantage consistante). Elle contient de gros morceaux de chocolat noir, à la fois à sa surface et à l'intérieur. J'ai eu l'impression que seuls ceux qui étaient inclus dans la glace avait une note salée bien présente.
La crème glacée était également au chocolat au lait, et bien plus dure à la sortie du congélateur que la mousse. L'ensemble est parcouru par un coulis chocolaté.
Avis:
J'ai aimé creuser la glace pour y trouver les grosses parties au chocolat. Bien que certaines étaient peut-être un peu trop salées, j'ai apprécié ce petit goût supplémentaire.
Néanmoins, ce n'est pas vraiment le type de glace dont je raffole car les saveurs étaient globalement très homogènes et cela manquait un peu de diversité.
Note: 7/10