29 Mai 2022
Description:
C'est un gâteau au chocolat, creusé au centre car il contient une pâte au chocolat-noisette fondante, avec des billes aux 3 chocolats croustillantes. Le gâteau est ferme, assez dense, pas trop sucré. Il serait un peu sec s'il n'y avait pas la pâte du milieu. Celle-ci apporte le sucre manquant et une bonne dose d'hétérogénéité dans les textures. Elle a un fort goût de noisette. Les billes apportent du croustillant, mais sont trop petites pour qu'on en distingue bien la saveur.
Avis:
J'ai trouvé ce snack original, et l'espèce de pâte "à tartiner" est un gros bonus dans ce gâteau, mais je trouve la texture de ce dernier un peu trop dense et caoutchouteuse, j'aurais aimé quelque chose d'un peu plus aéré!
Note: 7.75/10