Mochi Bubble Tea (Taiwan Dessert)

Description:

Ce sont de petites boules en pâte de riz molle et enrobées individuellement. Comme souvent, elles sont un peu recouvertes de maïzena. La pâte est assez sucrée et a un goût assez indescriptible mais plutôt typique des snacks au sucre brun que j'ai déjà mangé (notamment la glace au bubble tea). Sur l'illustration, on pourrait penser que le mochi contient des billes de tapioca mais je n'en ai jamais senti aucune.

Avis:

Un mochi plutôt sympa mais loin d'être mon goût préféré. De plus, c'est un peu dommage de ne pas avoir effectivement inclus de billes de tapioca (ou alors elles sont bien trop discrètes et je suis passée à côté!)

Note: 7/10