15 Décembre 2021
Description:
Ce sont des chocolats assez lourds, enrobés individuellement, en forme d'escargot.
Dans cette version, ils sont entourés de chocolat noir, d'un goût pas trop corsé et plutôt discret par rapport au fourrage. Celui-ci se constitue d'une quantité importante de praliné fondant à la framboise. Le goût du praliné n'est pas énormément présent, on repère surtout la framboise! Le goût est très bon, fruité, pas chimique. La texture est en revanche un peu grasse et pourrait finir par écœurer, à plus forte dose.
Avis:
J'ai été très satisfaite par la saveur de ce chocolat; le fait que le chocolat noir soit subtile ne m'a pas dérangé, au contraire car je préférais que la framboise soit la plus valorisée. J'aurais peut-être aimé un praliné un peu plus croustillant pour limiter la texture un peu trop beurrée de l'intérieur.
Note: 8/10