Mochi Coco (Taiwan Dessert)

Description:

Ce sont des petits gâteaux en pâte de riz moelleuse, saupoudrés de copeaux de noix de coco. A l'intérieur se trouve une bonne quantité de pâte de sésame. C'est surtout son goût que j'ai senti, la noix de copeau était finalement assez discrète.

Avis:

Un peu déçue de cette version car je ne suis pas une énorme fan de pâte de sésame. La saveur coco n'était pas assez présente selon moi, et j'aurais préféré une association avec une pâte aux haricots rouges, qui aurait laissé davantage de place pour d'autres goûts (le sésame a tendance a beaucoup camoufler tout le reste!)

Note: 7.25/10