La Madeleine Coque Chocolat Noir Noix de Coco (Maison Colibri)

Description:

Ce sont des madeleines dont la pâte inclus des petits copeaux de noix de coco qui apportent un goût et une texture très subtils: on ne les sent que très légèrement. En dessous se trouve une coque au chocolat noir assez épaisse et croquante. C'est surtout lui qui donne le goût.

La madeleine n'est pas sèche mais assez sucrée.

Avis:

Je pensais que la noix de coco serait davantage présente; ici on sent surtout le chocolat noir. J'ai bien aimé ce produit globalement, en matière de goûts et textures, mais j'attendais un peu plus de saveurs.

Note: 7.75/10