Fruit Cake (Sakura Seika)

Description:

C'est un gâteau de type castella, c'est à dire une génoise légère et moelleuse, sans sécheresse. Dans cette version, elle a un goût vanillé, un peu caramélisé, et un léger arrière-goût de pain d'épice. Elle est incrustée de quelques morceaux de fruits confis (j'ai surtout pu discerner les raisins mais je pense qu'il y en avait d'autres).

Avis:

C'est un très bon produit, j'adore les gâteaux de type castella et je trouve que la taille est juste ce qu'il me faut. Le goût est tout à fait satisfaisant (même si je pense qu'il pourrait être encore mieux!) Mais en bref, j'ai beaucoup apprécié.

Note: 8.5/10