Petit Mongshell Custard Caramel (Lotte)

Description:

Ce sont des petits gâteaux, de la même gamme que la version lemon & green tea déjà testée, plus petits que des mongshell classiques. La génoise est un peu foncée, potentiellement aromatisée au caramel mais je n'en suis pas certaine. L'enrobage au chocolat est craquant. L'ensemble a un bon goût de caramel, plutôt léger, pas trop sucré. La crème au centre est bien épaisse, mais sa texture beurrée est cette fois pas mal présente.

Avis:

C'est un produit sympathique, léger, même si la crème a une texture "grasse" assez forte. J'aurais peut-être apprécié que le goût de caramel soit plus prononcé mais c'est tout de même très agréable.

Note: 8.5/10