Crac & Moi Chocolat (Brossard)

Description:

C'est un petit gâteau dont la structure ressemble un peu à celle d'un napolitain. Il s'agit de deux génoises natures très moelleuses, avec une génoise au chocolat au centre qui repose sur une fine plaquette de chocolat noir très craquante. Les lettres en chocolat sur la génoise supérieure sont également craquantes. La plaquette au chocolat apporte vraiment une contribution au niveau du goût. L'ensemble n'est pas sucré excessivement.

Avis:

Les saveurs ne sont pas très originales mais il n'y a pas de mauvaise surprise. Les textures sont quant à elles très agréables et plutôt spéciales grâce au craquant du chocolat.

Note: 8.25/10