V.O La Crème Caramel Noix de Coco

Description:

Comme la crème de la même marque déjà testée, j'aurais dû retourner l'ensemble pour le manger dans le "bon sens" (mais peu m'importe!)

C'est une crème ici encore de type flamby, légèrement vanillée et peu sucrée. Au fond se trouve une couche de caramel très liquide. L'originalité de cette version se trouve dans la couche supérieure, assez épaisse et un peu ferme, composée de copeaux de noix de coco. Son goût et sa texture sont très présents.

Avis:

Je ne m'attendais pas à préférer cette version à celle "tarte aux pommes", qui était pourtant plus originale. Mais j'aime particulièrement l'apport de la texture "noix de coco" à ce dessert, les amateurs comme moi adoreront sûrement!

Note: 8/10