Tronches de Cake (St Michel)

Description:

Ce sont des petits gâteaux constitués de deux tranches de génoise très vanillée, prenant en sandwich une ganache au chocolat au lait. La surface est très légèrement craquante tandis que le reste est moelleux. La ganache est fondante et assez riche, elle permet d'atténuer un peu la sécheresse importante du reste du gâteau.

Avis:

C'est un format de snack que j'aime bien de base; malheureusement c'est un gâteau vraiment très sec si on le mange tout seul. De ce fait, il y a de meilleures alternatives.

Note: 6.75/10