Nuii Salted Hazelnut & Tanzanian Coffee

Description:

C'est une glace dont le chocolat d'enrobage est plus "noir" que celui des autres de la gamme. Son goût est donc plus corsé que d'habitude, avec une pointe d'amertume caractéristique. Il est parsemé de noisettes dont le goût est pas mal présent lorsqu'on tombe dessus, et qui apporte un croquant un peu particulier.

La crème glacée a une saveur de café assez prononcé, et elle est traversée par endroit par une sorte de coulis au café également. Le sucre adoucit un peu l'amertume apportée par l'ensemble.

Avis:

Ce n'est clairement pas ma version préférée des glaces Nuii. Je trouve que la combinaison du chocolat noir avec le café apporte des goûts trop bruts et intenses, qui auraient pu plaire à un public que j'imagine "adulte". La contradiction, c'est que c'est aussi une glace que je trouve pas mal sucrée, donc elle perd ainsi son côté naturel. D'autre part, heureusement qu'elle l'est sinon je ne l'aurais vraiment pas trouvée agréable!

Je pense qu'il suffirait de quelques petites modifications pour la rendre très satisfaisante cependant.

Note: 6.75/10