Custard banana (Lotte)

Description:

Il était indiqué il me semble sur l'emballage de mettre ces petits gâteaux au frigo, donc c'est ce que j'ai fait mais il faudra que je tente à température ambiante.

Ce sont des génoises moelleuses mais qui m'ont semblé plus fermes que celles déjà testées, peut-être à cause du froid. Leur texture était très sèche. Au milieu se trouve une crème au beurre à la banane, assez dense mais peu sucrée. Par contre, son goût était pas mal chimique malheureusement.

Avis:

Je ne suis pas sûre qu'avoir laissé les gâteaux au frais était une bonne idée, j'ai l'impression que ça les a durci et ce n'était pas forcément un point positif. Malgré la crème, la sécheresse de la génoise était vraiment importante et il est dommage que le goût manque de naturel. Je préfère la version de la marque Eurocake pour le coup. Mais si je n'avais pas déjà testé des snacks similaires et meilleurs, je pense que le produit m'aurait plu davantage.

Note: 6.75/10