Sticky Toffee Spong Roll (M&S)

Description:

C'est un gâteau en forme de rouleau, fait d'une génoise moelleuse au goût de café et traversé par une crème au beurre doublée d'une pâte au caramel très fondante. A priori, des dattes font aussi parti des ingrédients mais je n'arrive pas à en distinguer le goût. Le gâteau est également saupoudré de sucre. L'ensemble a un goût très sympathique de caramel/café, et même si de base je n'aime pas la crème au beurre, j'avoue qu'au milieu de tout le reste, je ne remarque pas celle qui est présente ici. Par contre, c'est un produit très sucré.

Avis:

Je suis vraiment fan du goût et de la texture, super moelleuse. La crème fait en sorte que ça ne soit pas du tout sec, par contre le sucre pique la langue et c'est l'unique défaut que je lui trouve: le sucre autour du roulé aurait au moins largement pu être retiré.

Note: 9/10