Le Saint Amour (Bio) - Le gâteau au Fromage Blanc Citron

Description:

C'est un petit gâteau au fromage blanc (2 portions par paquet) avec une texture très particulière. C'est frais, léger, mousseux mais avec une sensation un peu farineuse qui peut perturber. Il a un goût citronné avec quelques morceaux de zestes. Par rapport aux gâteaux de la même marque en version plus grosse, j'ai trouvé celle-ci un peu sèche, mais cela n'est pas forcément très flagrant.

Avis:

C'est un bon gâteau, original, cela ne ressemble vraiment à rien d'autre! Je trouve juste dommage que la texture ait ce côté un peu sèche et que cela laisse un arrière-goût un peu particulier en bouche. Néanmoins, je trouve que ces défauts restent subtiles et que c'est globalement un produit réussi!

Note: 8/10