17 Août 2020
Description:
Au-dessus de ce cheesecake se trouve une bonne quantité de coulis de cassis, contenant des petits morceaux et des graines du fruit. Il est fruité mais très peu acide.
Au milieu se trouve la partie cheese, assez dense. Enfin, au fond se trouve la partie sablée. Elle n'a pas la texture de sablé, cela ressemble plutôt à un biscuit humidifié ce qui fait qu'elle est plutôt pâteuse. Son goût par contre est très présent et fait vraiment sablé pour le coup!
Avis:
Je pense que les amateurs de cassis et de biscuits sablés apprécieront davantage que ce produit que moi car je n'en suis pas vraiment une, et ces deux goûts (bien que réussis) sont très dominants, comme il fallait s'y attendre. Mais c'est néanmoins un bon cheesecake. Il est juste un peu dommage que le sablé ne soit pas un minimum croustillant.
Note: 7.75/10