Croustillant Poire Williams Chocolat Noir (Carrefour Sélection)

Description:

Il s'agit d'une tartelette; le sablé est très croquant, presque dur. Au-dessus se trouve une sorte de confiture de poire avec d'assez gros morceaux. Enfin, le tout est recouvert d'une couche épaisse de chocolat fondant, comme une ganache. L'association des goûts est réussie mais je trouve qu'une partie aussi présente de ganache rend le produit un peu écœurant, et le contraste avec la dureté du biscuit du fond est trop grand.

On ne trouve ces tartelettes que dans les magasins Carrefour.

Avis:

Il y a un bon équilibre au niveau du goût, mais beaucoup moins au niveau des textures, qui sont soit un peu trop pâteuse, soit un peu trop dure. La partie poire est cependant très bonne.

Note: 7/10