Mongshell Cream

Description:

Un petit gâteau génoisé, bien moelleux à la vanille, recouvert de chocolat. A l'intérieur de trouve une couche assez épaisse de crème au beurre. Il ressemble un peu aux autres gâteaux coréens "oyes" mais en plus moelleux et plus crémeux. Cela s'achète dans les boutiques asiatiques.

Avis:

J'aurais préféré une crème un peu moins riche car je la trouve un peu écœurante si on en abuse, mais ce gâteau reste très sympathique, c'est un classique!

Note: 8/10